Exposants viticoles
Situé au cœur des Corbières, dans le département de l’Aude (Languedoc-Roussillon en Occitanie), le
Prieuré Sainte Marie d’Albas produit des vins d’Appellation d’origine Protégée Corbières, Indication
Géographique Protégée vins de pays d’Oc, et vins de cépages. Implanté sur une superficie totale de 32 hectares de vignes (situées entre Narbonne et Carcassonne, principalement à Moux, Fontcouverte,
Douzens, Comigne...)
Le Domaine familial Rapp est situé à Dorlisheim à l’Ouest de Strasbourg. Son attractivité est due à son positionnement stratégique sur la Route des vins d’Alsace. Au Domaine Rapp, vous trouverez une gamme de vins d’Alsace avec des vins classiques tels que le Riesling, le Pinot Gris ou encore le Gewurztraminer, issus des cépages emblématiques de la région alsacienne des coteaux de Dorlisheim et Mutzig ainsi que des effervescents.
Posté sur les contreforts Sud du massif du Jura, sur la rive droite du Rhône, le vignoble du Bugey se
déploie sur 500 hectares en traversant trois grands secteurs : Belley, Cerdon et Montagnieu. Il propose des vins AOC majoritairement blancs, secs pour la plupart, rouges et quelques rosés, ainsi que des vins effervescents. Situé sur le secteur de Belley, le Domaine de la Ferme de Jeanne s’étend sur des sols argilo-calcaires faiblement pentus et profite d’un climat montagnard tempéré favorable à une production viticole de grande qualité.
Au cœur de la vallée du Rhône, à la porte sud des Gorges de l’Ardèche, là où la garrigue cède la place aux coteaux ensoleillés du Rhône se trouve le Domaine de la Croix Blanche. Issu d’une longue tradition familiale, le domaine exploite 29 hectares de vignes cultivés en Agriculture Biologique. Vivant au rythme de la vigne, nous avons toujours travaillé dans l’esprit de préserver l’environnement dans lequel nous évoluons en respectant la vigne, le sol et le rythme des saisons. La certification bio a été engagée officiellement en 2011 pour les blancs et 2013 pour l’ensemble du domaine mais depuis toujours, notre philosophie est tournée vers une agriculture raisonnée.
Niché à Fabrèques dans le Hérault (34) , le domaine de Mujolan est racheté par la famille Boutonnet. Un viticulteur chevronné, un ingénieur agronome-oenologue et un commercial dynamique qui ont su mettre en commun leurs compétences pour redonner un nouvel élan au Domaine. Notre méthode de travail, Ecologika, est développé au quotidien de façon naturelle et logique pour produire des vins de qualité .
Notre exploitation est située au sud de l’appellation Champagne dans la Côte des Bar, sur un sol calcaire du Kimméridgien. Nous comptabilisons 32 parcelles qui représentent une douzaine d’hectares réparties sur 3 communes, Channes, Bragelogne et la prestigieuse appellation des Riceys. Notre plus vieille parcelle a été plantée en 1967. Notre vignoble est parfaitement exposé sur des côteaux vallonnés qui favorisent l’expression du Pinot Noir.
Vignerons Indépendants, notre famille produit des Vins de Garde AOC MONTAGNE SAINT-EMILION depuis 1964. Chaque année nous nous adaptons au climat pour que nos 5ha de vigne cultivée avec rigueur et passion, nous permettent d'obtenir les meilleurs millésimes.
Cultivant la vigne dans la Montagne de Reims depuis plus d’un siècle, l’art et la maitrise du champagne font parties du patrimoine de la maison HERBERT. La culture, le respect de la terre et les gestes transmis de générations en générations, vous permettront d’apprécier un produit de grande qualité.
Situé à l’entrée de la Bresse jurassienne, le Domaine du Tausson est un espace viticole qui s’étend sur le flanc du mont Tausson. L’exploitation du vignoble remonte à plusieurs générations et couvre désormais 15 hectares sous les AOC Côtes du Jura et l’Étoile. Sur la base de son savoir-faire générationnel et animé d’une grande passion pour les vignes, votre vigneron près de Lons-le-Saunier fait preuve d’une gestion efficiente du domaine viticole familial.
Idéalement exposé sud-sud-ouest, le vignoble bénéficie d’un terroir argilo-calcaire mais également d’un sous-sol unique qui contient du gypse, ce qui offre aux futurs vins un caractère rare et une bonne dose de minéralité. La démarche bio et permaculture, complétée d’accents biodynamiques, le respect de la biodiversité, le travail manuel..., tout cela contribue au développement optimal des baies. Les vins, crémants et jus du CLOS JANGLI® ont une minéralité due en partie grâce au sous-sol de type calcaire qui correspond à la fin du bassin parisien, identique ou sous-sol de Champagne.
Patrice Robert est vigneron de père en fils, il est installé en Charente Maritime à Floirac où il perpétue le savoir faire familial. Authenticité, qualité et modernité sont les maîtres-mots de la famille Robert qui se dévoue pleinement à la production de Pineaux remarquables (pineaux blanc, pineaux rouge et rosé).
Le vignoble s’étend sur 27 hectares. Il est implanté sur les premières terrasses alluviales adossées aux coteaux de la rive droite du Tarn. Les sols, appelées « boulbènes », sont constitués de sables, limons et graviers, avec quelques affleurements argileux. Se réchauffant assez vite, très filtrants et secs l’été, ils vont donner à la fois de la finesse, du caractère fruité et de la puissance aux vins du Domaine. Le Domaine de Borie Vieille est certifié « Haute Valeur Environnementale » depuis juillet 2019.
Depuis deux ans, Bénédicte et Mathieu NORMAND ont repris un petit domaine de 8ha au coeur de l'Anjou. A 10 kms du Château de Brissac, les vignes se situent sur les hauteurs de la commune de faye d'Anjou. Le sous-sol est essentiellement constitué d'argile limoneux et de schiste. L'ensemble du vignoble est certifié haute valeur environnementale, HVE. Nous produisons des vins de caractères, en AOC coteaux du layon, AOC anjou blanc et rouge, AOC cabernet d'anjou et rosé d'anjou, IGP blanc sauvignon, mais aussi du jus de raisin pétillant.
Le Domaine de Sadillac est un Cru Paysan en vins de Bergerac et Monbazillac situé sur les versants sud et est de la croupe de Monbazillac de 24 hectares. Ses vignes s’insèrent parfaitement depuis des décennies dans les paysages de bocages riches en faune et flore diverses du Périgord Pourpre, les parcelles de vigne étant entrecoupés de haies et de bois. Nos trois principaux parcellaires : Sadillac pour ses vins blancs secs et Moelleux, Saint Capraise d’Eymet, pour ses vins rouges de Merlot, Malbec et Cabernet, Pince-Guerre pour le Monbazillac liquoreux.
Nous cultivons nos vignes de façon traditionnelle, avec le moins d'intrants possible, permettant, par des gestes simples et mesurés, de respecter la biodiversité. Les vendanges manuelles et le pressurage à l'ancienne sont aussi nos atouts pour obtenir des vins de terroirs et authentiques (Chiroubles, Morgon & Chénas).
Tenant à conserver ce patrimoine et le savoir faire qui va avec, notre pressoir Américain est implicitement l'identité de notre caveau.